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丰收好时节,解锁长安“好物”

2019年09月30日 19:15:00来源:今日头条 作者:综合西安 浏览数:454 责任编辑:本站小编

丰收好时节,解锁长安“好物”

不瞒你说

西安各地很多有名气的“特产”

都大丰收啦

咱长安区的“桂花球”大米

就是其中的代表

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“西安来换面,要换桂花球,不找五分钱,不然奏不换”。这是长安区曾经流行的一句口头禅,不难看出,“桂花球”以前有多火爆。

丰收好时节,解锁长安“好物”

提起“鱼米之乡”,人们第一时间只会想到江南,其实,咱们长安区的秦岭山麓、终南山下,早就有“小江南”的美誉。这里水质清澈,稻田纵横,出产的“桂花球”大米颗粒如玉、透亮如珠、出饭如雪、筋道可口。

丰收好时节,解锁长安“好物”

稻花田里白鹭飞

丰收好时节,解锁长安“好物”

这得益于长安区的光照时间长、温差大,有利于大米营养物质的积累,而且“桂花球”采用传统古法种植、施以农家肥,保留着水稻最自然的面貌和最淳朴的味道。

稻花田里庆丰收,偶见白鹭点点。白鹭能去的稻田,说明生态环境不是一般好,而长安的“桂花球”种植最大的不同,就是重生态。

丰收好时节,解锁长安“好物”

清明务秧、六月插秧、十月收割,打稻、晾晒、收仓、碾米……如此长的生长周期和得天独厚的自然条件造就了“桂花球”晶莹剔透、米香浓郁的品质,也奠定了关中人对“桂花球”的独爱。

丰收好时节,解锁长安“好物”

金秋时节,桂花球大米带着“贡米传说”的贵气、人民作家柳青扎根农村创作的豪气、秦岭大山清冽山泉的滋养,回到寻常百姓人家。

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关于“桂花球”大米的

前世今生是这样滴~

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漫步在金黄的稻田间

嗅着稻米成熟的香味

正是“稻香秫熟暮秋天,阡陌纵横万亩连”

踩着脚下稻田中来自秦岭山上的活水

恍惚间仿佛来到了江南水乡……

丰收好时节,解锁长安“好物”

“稻花香里说丰年”

在田间亲手收获了秋天

相信你也一定能得到一个

同样丰收的2019年!

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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