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文人墨客为何偏爱紫砂壶?

2019年12月18日 12:53:05来源:今日头条 作者:文史天下谈 浏览数:434 责任编辑:本站小编

文人墨客为何偏爱紫砂壶?除其本身的人文气息外,还涉及到茶文化

中国自古以来在陶瓷器,丝绸,陶土工艺上有着独具特色的创造力与源远流长的传承历史,这不仅象征着中国手工业的发达,同时还是中国人民古老智慧的显现

在手工制品上,中国更是长期处于世界一流水平,例如宋锦,蓝印花布,手工刺绣等既是劳动人民日常生活之需,又有着严格的审美标准与制作要求。作为以手工生产的工艺美术品,它的核心内涵在古代中国史上体现的淋漓尽致。

中国手工制品在世界舞台上的独领风骚不仅鼓舞了手工制造者与继承者,也让人们对于中国的手工业有着极大的信心,因此,这一行业长期处于繁荣状态并不断地发展进步,手工业的璀璨光华一时无双。

而著名的陶土工艺品紫砂壶,正是在这种社会背景下发展而来的,紫砂壶的制作从来不缺名匠大师,巧工名作屡出不穷。并且由于各地区民族在社会历史,风俗习惯,地理环境的不同,从而在审美观点上也体现出了差异,紫砂壶因此不仅限于一种风格,一派类型,而是五花八门各具特色,紫砂壶产品亦是琳琅满目美不胜收。

真可谓是八仙过海,各显神通。时人曾称赞“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”,亦是对于紫砂壶的珍稀程度与收藏价值做出了肯定的评价。

文人墨客为何偏爱紫砂壶?除其本身的人文气息外,还涉及到茶文化

可以说,了解紫砂壶的来历与制作方法,不仅对于人们认识作为泡茶名器的紫砂壶大有裨益,也是研究文人墨客对其喜爱原因的客观考量。

一、宜兴紫砂作为饮茶器具的起源

要了解作为饮茶器具的宜兴紫砂,就得先了解紫砂壶,了解中华的茶文化。陆羽《茶经》曾言之谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”这是对唐代及唐代以前人们饮茶的简要概括。

事实上,在宋朝,茶饮文化已经开始盛行,王公贵族朝臣将饮茶视作是一种名贵的饮品,饮茶方式也十分正规。至于明清,饮茶文化已经开始普及,广大劳动人民在日常生活中,茶可以作为待客的饮品,午后的消食饮料,或者是作为一种养生手段而广为流传。

在明代,饮茶在方式上发生了很大的变化,人已经开始思考和探索饮茶的方法与饮茶所用的配料。随着明太祖朱元璋下令禁末茶而倡散茶,饮茶文化开始了繁荣的发展,人们的饮茶方式与习惯都有所变化,饮茶器具也随之改变。随后“匠户”制度的废除与人民生活条件的改善,更是让百姓在经济上能够喝茶,喝好茶。

作为紫砂的起源地,宜兴是远近闻名的制陶产地,在江南一带,随着饮茶的发展与制茶的盛起,使得经济发展迅速,人口往来十分频繁。这为宜兴在制陶业上提供了许多富有经验的人才,同时也为紫砂壶的发展奠定了基础

文人墨客为何偏爱紫砂壶?除其本身的人文气息外,还涉及到茶文化

紫砂壶在嘉靖时期问世,紫砂壶的创始人在《阳羡瓷壶赋·序》言“余从祖拳石公读书南山,携一童子名供春,见土人以泥为缸,即澄其泥以为壶,极古秀可爱,所谓供春壶也。”记载了紫砂壶的发现时期与创作历程。

而书上所说的供春壶,当时人称赞“栗色暗暗,如古今铁,敦庞周正”。从此,宜兴紫砂声名远扬。这不仅推动了饮茶文化的繁荣发展,更是将紫砂壶这一“古董”的制作方法流传了下来,宜兴紫砂作为饮茶器具的起源自此而始。

二、文人墨客喜爱紫砂壶的客观原因

由于许多明朝历代皇帝不理政事,使得朝政大权曾常年掌握在太监大臣的手中,如魏忠贤严嵩等人,他们把持朝廷,大肆收揽钱财,在朝中任用自己的亲信为地方官员,贬谪忠臣,使得士人们空有一身才华而无用武之地,作为自古以来被百姓尊重,为朝廷看中的群体,士人的心理优越感已经逐渐消失。

这些文人墨客终其一生抑郁不得志,心怀远大抱负却只能赋闲在家无所事事,这种生活状态直到王阳明学说的流传才有所改观。

文人墨客为何偏爱紫砂壶?除其本身的人文气息外,还涉及到茶文化

彼时,王阳明作为明代心学集大成者,其学说思想核心是主张知行合一与致良知。这一观点为人们所接受,人们不再纠结于治国掌权,而是开始尝试多元化的,追求个性与自我的生活方式。这种无欲无求的精神思想与紫砂壶的文化理念不约而同,从而使得文人墨客对于紫砂壶有着文化内涵上的认同感,紫砂壶也因此逐渐受到文人墨客们的喜爱。

随着文人墨客地位的下降,他们不在像以往一样两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。而是开始劳作,耕田种地以养家糊口,于是文人墨客们与制作紫砂壶的工匠们有了接触,甚至直接参与到了紫砂壶的制作工艺流程当中

士人们的审美理念与思想内涵影响着紫砂壶的制作,紫砂壶因此具有了浓厚的人文气息。既小巧精致,也清雅大方,不媚不俗。这和心学中向往回归自然的心理有异曲同工之妙。紫砂壶与文人墨客们在思想与理念上的融合,不仅让紫砂壶有了更加高明的制作工艺,也使得文人墨客们对于紫砂壶的喜爱更上一层楼。

三、文人墨客喜爱紫砂壶的主观原因

紫砂壶为文人墨客喜爱,这和它自身的许多优良特点息息相关,古语有言:一壶养一茶,就是说不同的茶叶讲究用不同的紫砂壶来搭配,每一种茶叶都有对应适合的壶型与容量,这需要人们静下心来慢慢发掘,个中之趣不足为外人道也。

文人墨客为何偏爱紫砂壶?除其本身的人文气息外,还涉及到茶文化

用紫砂壶泡茶可以保证茶香的浓郁和原汁原味,这是其他茶壶难以做到的。经常用紫砂壶对身体也有好处,而且紫砂壶泡茶不容易变馊,宜兴紫砂有着天然的双孔结构,即使茶汤放置几天,其味道仍是凝而不散,沁人心脾。

不同于其他的茶壶,每每泡茶饮毕之后要勤于清洗,将壶底弄干净,但这样也闻不出茶叶的余香了。而紫砂壶被茶叶泡养一段时间之后,即便壶中的水分倒出再晾干,壶内仍有非常浓郁的茶香,令人陶醉。

另一方面,由于明初朝廷内外没有战事,百姓安居乐业,经济上的发展也推动了茶行的发展,明朝中期以后遍地茶摊,人们劳作完毕渴了饿了,都会到茶摊要杯茶,一边与邻居好友谈谈粮食的收成与近况,一边细细品茶。

当中的许多文人墨客,祖上积攒了许多银钱的,意欲在亲朋好友面前显示自己在茶道上的心得与成就,往往都会慕名前去宜兴,寻找当地的名匠大师,拜重金而求一壶,但即使如此,好壶名壶仍是十分难得,可谓可遇不可求。

明朝制壶泰斗文震亨在《长物志》中说“壶以砂者为上”,“供春最贵,第形不雅亦无差,小者时大彬所制,又太小若得受水半升,而形制古洁者取以注茶,更为适用。”可见其对于制壶的高标准和严要求。

文人墨客为何偏爱紫砂壶?除其本身的人文气息外,还涉及到茶文化

这也体现出从明朝开始,许多名匠更加注重自己的作品好坏,在制壶方面宁缺毋滥,这些工匠专注于手上的功夫,一练就是好几十年,自身手艺磨练得炉火纯青,细致无比。许多紫砂壶的名作佳作,亦是在这些大师手中产生的。这种对制壶手艺的严格要求不仅使得制壶人更加热爱自己的工作,也使得许多文人墨客对于精致典雅的紫砂壶有着由衷的喜爱之情。

四、结语

文人墨客素爱附庸风雅,吟诗诵词趣味盎然。而茶之一道,不仅蕴含了中国古代的先贤智慧与人文情怀,还是一种传统的生活艺术与礼仪。在沏茶饮茶之间,静心凝神,集思广益,以茶修身,从而陶冶情操,摒除杂念。是为茶道对于人们精神思想上的益处。而好的茶具不仅能让沏茶赏茶更加富有诗意,亦能使得人们对于品茶有着更好的享受。

本文从宜兴紫砂作为饮茶器具的起源,向读者介绍茶的兴起与紫砂壶的由来,接着从当时的社会背景,社会风气和民年风俗来揭示茶文化兴起的客观原因,并且从紫砂壶的精神理念与思想内涵来考证文人墨客对其的喜爱,同时讲解了作为名贵茶具,紫砂壶泡茶的诸多优点与文人墨客间饮茶、尚茶的风气。

当时紫砂壶制作业中的行家里手,特别是明代三大紫砂“妙手”,将饮茶的文化风俗推到了新的高度。文人墨客对出自紫砂名匠之手的紫砂壶更是喜爱非凡,壶不离手。

总而言之,用紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,是举世公认的质地最好的茶具,最棒的茶具。紫砂壶作为中国名贵的饮茶器具,其好处优点自是数不胜数,然而现今人们制作紫砂壶更多的是因循守旧,很少创新,制作工艺也日渐荒疏。但望制壶工匠能够打破常规,勇于创新,让当今的紫砂壶,也能够为更多的文人墨客们把玩喜爱。

参考文献:陆羽《茶经》《阳羡瓷壶赋·序》、文震亨《长物志》

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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