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酒痴父与子

2019年11月13日 08:55:17来源:陕菜之都 作者:李跃峰 浏览数:1655 责任编辑:本站小编

酒痴父与子

他嗜酒如命,但他却不酗酒,他只是酷爱酒文化,爱到了痴迷的程度。他就是大荔县佛珠手链制造商李林父子。

李林生于1986年,在大荔县时代新城古玩商业街开了一家佛珠手链作坊,业余时间和他父亲李胜合到处寻觅美酒,收藏美酒,尤其钟爱大荔本地产的酒。几年来,已经收藏了三十多个品种几百多瓶酒了,其中大荔本土产的酒就有二十多种一百多瓶。

偶尔的机会,李林从朋友圈看到我和武德平老师发的征稿启事,知道我们在编辑《大荔酒拳》这本书,就第一时间联系了武老师,还给我发出了微信好友请求。第二天,我们就应约去大荔古玩城拜访了他们父子。

李林和他父亲虽然衣着朴实,但浑身上下却散发着一股醇厚与淡定的气息,让人一下子就会联想到百年的老酒,韵味无穷。

李林一谈起酒就滔滔不绝。他先给我们拿出一本珍藏已久的画册,是介绍美食的,里面有同州特娘的彩页。他给我们看彩页上的酒,并建议我们参照这本画册编辑《大荔酒拳》这本书,还一再自言自语:“太好了。之前我们私下里还说,看有谁能编一本书,把咱们大荔的酒文化宣传一下,不然的话,随着大荔酒厂老职工的不断去世,就没有人能把咱们大荔的酿酒历史说清了。”

酒痴父与子

他让我们看了他藏酒的柜子,其中一个柜子里全是大荔历年来酿造的酒。有黄河牌商标的,有同州特商标的。都是大荔酒厂出品的。一九八三年之前出品的酒都是黄河牌的,他收藏的有二曲、特制大曲、大荔白酒、同州特酿四个品种。同州特商标的于一九八三年后至一九九三年酒厂倒闭前出品,他收藏有华山特曲、同州特酿(55.52度)等四种以上。其中“同州特酿”四字,还是著名书法家吴三大题的字。

说起酒或与酒有关的话题,李林就有说不完的话,尤其是大荔本地产的酒。他神秘地问我们:“你知道我这里收藏的大荔最早的酒是啥时候的?”我和武德平老师都猜是大荔酒厂刚开业的时候产的第一批酒。他连连摇头,骄傲地告诉我们,是原大荔县和朝邑县合并前,原朝邑县出产的丰图义仓牌东府大曲。他还自豪地告诉我们,大荔酒厂出产的55度同州特酿还获得了一九八七年度陕西省优质白酒荣誉。

李林和他父亲可谓酒痴。为了收藏白酒,尤其是大荔白酒想尽了办法,吃尽了苦头。他们父子几乎跑遍了大荔县的角角落落。有些农民多年前买了酒,忘记了喝,偶尔翻出来,一看年代久远就不敢喝了,因为多次好奇地打开盖子,酒不知不觉就挥发殆尽,等到他们去收的时候,就只剩下空瓶子了。虽然是空瓶子,但因为对酒的痴爱,他们还是毅然决然地收回家,仅仅只是为了心灵的慰藉。跑遍了大荔,他们就去周围县市寻觅;周围县市也寻觅不到了,他们就在网上寻觅。有一次,他们在网上发现天津有人藏大荔酒厂出品的黄河牌特制大曲,就立马高价买了回来。一次偶然的机会,他们听说澄县有人藏有大荔白酒,就提议高价购买,但藏家根本不卖,他只好用自己珍藏的年代久远的竹叶青牌汾酒换取,这才如愿。他说,每次上街看到外地人收酒时,他都心痛,总怕大荔产的酒被外地人收走了。他们父子对家乡酒文化的守护和痴爱,深深地打动了我们。

采访快要结束时,李林特别交代,一定要把大荔的酒文化宣传好,让大荔酒文化流传下去、流传出去。这是他们父子的意愿,也是我们的意愿。

2018年4月5日于草庐书屋

酒痴父与子

【作者简介】李跃峰,笔名(网名)山野俗人,陕西省大荔县人,江山文学网签约作家、江山之星;陕西吃在大荔策划服务中心主编。曾在国家各级报刊发表作品,获省级以上奖励多次。其中,中篇小说《梁燕妮》于2010年获得了首届全国“铜锣湾”杯“孝问苍生”孝文化征文大赛二等奖,栏目剧《咱们村的监委会》获得了2011年全国廉政短剧大赛铜奖,短篇小说《书怨》获得了2009陕西省首届“益秦”杯“与法同行”征文大赛优秀奖。著有长篇小说三部,中短篇小说数部,散文百篇,诗歌数百首。

酒痴父与子

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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