首页>> 导游陕西>> 食肆店家

高陵狗娃猪蹄店

2020年01月08日 18:19:04来源:今日头条 作者:走村串巷白话 浏览数:350 责任编辑:本站小编

高陵产美食,小店颇多,猪蹄就是其中之一。高陵猪蹄在周围颇具名气,小编今天带你去打探一家猪蹄店,那可是远近闻名,高陵都知道西安人最爱吃的高陵名牌!

在高陵有家小店,小编带你吃正宗的猪蹄,那叫一个过瘾

说到猪蹄,我就想起了猪头肉,水浒传中鲁智深,那大口吃肉大口喝酒的样子,吃的真是香啊,光看一看就让人流口水。在高陵,就能满足你吃的愿望。

虽然鲁智深吃的是猪头肉,但在高陵可以用猪蹄代替。至于人们为什么爱吃猪蹄,我想无非就是男人爱喝酒,猪蹄就是上等的下酒菜。猪蹄中含有胶原蛋白,是女士美容的主要成分,于是爱美女士也爱吃猪蹄了,既饱了口福,有美了容颜。于是就有许多加工猪蹄的店面,迎合人们的口味。各地加工的原理都一样,主要看谁做的更好吃。高陵猪蹄的特点,主要是卤和烤。

在高陵有家小店,小编带你吃正宗的猪蹄,那叫一个过瘾

人常说,酒香不怕巷子深,狗娃猪蹄在通远,距离高陵城区5公里之遥,但尽管如此,吃货们还是闻声而去。地方虽然很不好找,但名气却不一般。在路上随便问个人,都能给你说:“狗娃猪蹄,那知道,知道,就在通远街道办事处对面!”导航打开,分分钟就到了。也因此,不管你啥时候去,街道边总是停满了车子,看来吃货真不少。

狗娃猪蹄店,有两层小楼,环境卫生还是很干净,农家大院,农家乐的标准,招牌菜就是猪蹄。

在高陵有家小店,小编带你吃正宗的猪蹄,那叫一个过瘾

猪蹄配大蒜,越吃越能干

猪蹄一般分热吃和凉吃两种,热吃就是一出锅就端上来,这种猪蹄口感油而不腻,吃起来很过瘾,夹一块放嘴里吸溜一下就能把骨头干干净净的吐出来,这款适合牙口不好的人。凉猪蹄一定要等它彻底凉了之后,让肉皮和蹄筋分泌的胶质物完全凝固,这样集筋道和Q弹于一身的猪蹄就能让吃货们食指大动了。狗娃猪蹄属于后者,还要特别就着大蒜吃,那口味,让你吃一次就忘不了。

在高陵有家小店,小编带你吃正宗的猪蹄,那叫一个过瘾

农家菜

在高陵有家小店,小编带你吃正宗的猪蹄,那叫一个过瘾

石子馍

吃猪蹄,搭配的还有农家菜,绿辣子炒粉条,炒洋芋丝,还有其他农家野菜,或者是汤面条,或拌汤,再加上超大的石子馍,或者喝上一碗酸辣肚丝汤,你会觉得真是没有白跑一趟。

来吧,到高陵来,到通远来,亲自尝一尝,过把瘾再回吧!

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


本文二维码 分享朋友圈

延伸阅读

  • 文教视窗
  • 导游陕西
  • 文化驿站
  • 陕西城事
  • 三秦骄子
  • 1
  • 2

大秦视宴

镐京西安

更多》


编导演奏

更多》

教育资讯

更多》

静悟禅阁精品推荐

  • 油润细腻仿汉代和田白玉螭龙玉璧

  • 罕少野生包浆杜鹃木横切片手把件

  • 天然同料满鬼脸海南黄花梨(黑)手珠

  • 缅甸黄金樟招财、化三煞实木精雕龙龟

  • 合作伙伴
  • 友情链接