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大唐盛世下酒器衍生出的多样性

2019年12月31日 09:58:00来源:今日头条 作者:历史云顶 浏览数:344 责任编辑:本站小编

唐朝作为中国古代史上一个具有代表性的朝代,其经济、政治、文化的发展在中国古代史上都处于较高水平,唐朝除了拥有令后世叹为观止的诗歌创作成就,其酒器文化的发展,也达到了一个极高的水平。酒器文化是整个唐朝文化的一个小部分,酒器所衍生出的多样性为唐朝文化史增添了浓墨重彩的一笔。

一、唐朝政治清明、经济稳定发展、文化丰富多彩的大背景下,酒器逐渐发生变化

唐朝的国号是“唐”,曾是晋的古地名。唐代始于唐高祖,经过几代帝王的发展,唐朝逐渐形成了三省六部制,科举制等政治制度。当时,在唐朝大一统的局面下,为了促进国家经济的发展,几代帝王如唐太宗李世民,唐高宗李治都颁布了各种措施来促进国家经济的发展。

“莫使金樽空对月”,大唐盛世下酒器衍生出的多样性

租庸调制和两税法的颁布,让大部分的农民拥有了自己的土地,劳动积极性大大提高,劳动生产力也得到了极大地解放。与西域使者的交流,雕版印刷术的发明,唐朝开始以更加开放包容的心态发展。在这种社会大背景下,酒文化孕育而生。

酒器的发展,毫无疑问和酒文化有着密切的关系。酒,作为古代一种常见饮品,刚开始的时候因其制作的过程,选用的材料不够精细,加工比较粗糙等原因并不适合人们饮用。后来,伴随着生产技术和加工技艺的改进,酒的口感越来越高,基本能够满足人们对酒的要求。

而后陶瓷的出现,人们逐渐发现用这种器皿来盛装不仅方便,也更加美观。那时起,上至帝王将相,下自普通百姓人家,人们不在简简单单的将酒随装在器皿里,于是,酒器便从食器中脱离出来,成为专门用来盛装酒的一种器皿,酒器随着酒文化的发展逐渐发生变化。

二、唐朝的酒器花纹具有多样性,动植物的花纹样式、吉祥图案、人物纹样等多种形式造就了唐朝丰富多彩的酒器

(一)崇尚自然的天然追求,造就动物植物的花纹样式

伴随着陶瓷冶炼技术的发展,特别是“南青北白”的出现,唐朝酒器的花纹和造型呈现出丰富多彩的局面。最早出现的要属动物植物的花纹样式,这种样式的出现,看似简单,却和唐朝崇尚自然与敬畏自然的文化传统有着密切的关系。

“莫使金樽空对月”,大唐盛世下酒器衍生出的多样性

崇尚自然这一点,自古以来就有,古有“夸父追日”和“精卫填海”的故事。在唐代人们依旧保持着对于大自然的敬畏这种传统。唐朝许多大诗人的诗歌里都能或多或少的体现出了人们对于自然的热爱之情。

在李白的《将进酒》中,我们看到了酒器的存在:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”或者是“主人何为言少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”

出于对真实的追求,动植物类的花纹样式的酒杯在唐代酒器中居于主导地位。这种酒器,设计十分灵巧自然,做工精细,图像生动形象,在杯身上经常可以看到花、鸟、虫、鱼的花纹样式。这种样式,虽然看起来简简单单,但工匠们在制作的过程中,往往会匠心独运,制成成品后,总会给人一种富丽堂皇的感觉,在今天考古研究发现的唐朝酒器中,这类酒器也占大多数。

(二)传统文化的时代影响,造就吉祥图案

唐朝虽然文化高度发展,人们的思想在一定程度上较之前代有了很大的解放,但是依旧深受封建迷信文化的影响。在传统文化的影响下,吉祥图案出现在酒器上。

“莫使金樽空对月”,大唐盛世下酒器衍生出的多样性

与远古时代的先祖一样,人们对神龙凤凰充满了敬意。在酒器上刻上象征着吉祥意蕴的图案,如凤凰神龙,这种图案就象征着高贵,牡丹花,荷花等一类就象征着荣华富贵,喜鹊等一类就象征着好事来临,鸿雁一类象征着幸福平安,还有许许多多的图文样式。

在这些图纹样式的背后,反映的不仅仅是唐朝酒器发展的状况,更是在国家富强,民族安定,人民幸福的情况下,人们对未来更加美好生活的向往。

(三)歌舞升平,太平盛世的大唐景象,造就人物纹样

除了动植物,吉祥花纹样式的存在,在唐朝的酒器中另一种图纹样式也比较常见――人物纹样。在今天出土的唐代酒器中,我们可以发现,唐代的酒器人物样式中,大多数人物是宫廷乐者,舞者,狩猎,风景人物等。这与当时唐朝政治上的开放政策有着密切的关系。唐朝的统治者们重视与外国的交流互鉴,提倡学习外国文化,借鉴他国治国理念。

“莫使金樽空对月”,大唐盛世下酒器衍生出的多样性

秉持着交流互鉴,开放包容的心态。每当有各国使者来朝觐见,身为东道主,为了尽地主之谊,难免有宫女歌姬的表演。久而久之,人们在作乐寻欢,与各国使者交流互鉴时的场景,便被人们以图纹的形式记录在酒器中。在今天出土的唐朝器皿中,仔细观察,会发现对于人物的神情动作,描画的相当生动细致。

三、唐朝酒器造型具有多样性,纷繁复杂,以口杯形,花式杯形,高足杯形三种造型为主,造成强烈的视觉冲击

唐朝思想开放,百姓生活富足,社会风俗习惯也随之发生了很大变化。其中最重要的一点就是人们审美趣味的变化。人们的审美开始从朴素自然发展为富贵饱满,这对酒器的造型也产生了较大的影响。在当时盛行的一种“胡风思想”,在酒器造型中得到了广泛的应用。

唐朝的酒器造型虽然纷繁复杂,但是大体上可以分为把杯形,口杯形,花式杯形,高足杯形这几种样式。这些新兴样式的出现,达到一种和谐愉悦的视觉效果,造型上的改变具有强烈的视觉冲击。

把杯式,顾名思义就是指带手握把柄的酒器,这类酒器的样子大致和我们今天看到的马克杯形状差不多。因为这类酒器造型比较简单,因此在制作的过程中,不需要花费太多的时间和功夫,价格也比较便宜,一般人都可以买得起。因此在寻常百姓人家里也能看到,几乎是家里户户都有。

“莫使金樽空对月”,大唐盛世下酒器衍生出的多样性

花式杯形,这类杯子是指造型上像荷花,莲花一类的杯子。正所谓“出淤泥而不染,濯青莲而不妖”。受中国传统文化的影响,唐代人比较重视个人的品行气节和人格操守。反映在酒文化中,便是将杯子设计成花的形状,如莲花,荷花。

这样设计,不仅外形上好看,改变了前代酒杯样式过于单调死板的状态,也反映了人们对高尚人格的追求。正如唐代诗人元稹在《菊花》中写的一般:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”

高足杯形,唐代的高足杯形的酒杯,可以说是陶瓷中的典型代表,唐代陶瓷技术的发展已经达到了炉火纯青的地步,加上江西景德镇陶瓷发挥的中流砥柱的作用。高足杯自然受到许许多多人的欢迎。这类杯子杯口比较浅,口沿微向外撇,盘心平坦,常有阴圈纹,盘下承以喇叭状高足,有点像我们今天喝红酒用的高脚杯。

大多数人用这种杯子都是用来盛比较珍贵的酒品的,因此在皇宫里这类杯子比较常见。这类形状的杯子,在后来发展也是最快的,到清代时,高足杯不管是在成色上还是质量上,发展水平都是最高的。

四、唐朝酒器的演变促进了唐王朝开放的文化,精湛的制作技术,大大激发了文人墨客们赋诗的兴趣,同时加强了唐王朝与周边地区的交流,为后世留下宝贵的精神财富,对后世产生深远的影响

大唐盛世,给后人留下了许许多多宝贵的财富。灿烂的文化不仅对唐朝有着深远的影响。外国使者的觐见,不单单是将自己国家的文化带到了中国,也将唐朝博大精深的文化带回了家乡,影响了周边的国家。

“莫使金樽空对月”,大唐盛世下酒器衍生出的多样性

这个时候的酒文化在唐朝发展更为通畅,人们对酒文化的重视,体现了在国力强盛,民族统一,百姓安居乐业的条件下,人们对美好生活品质的追求。酒文化的出现,从侧面也展示了唐朝精湛的制作技术。

同时也在一定程度上体现了当时人们审美习惯和兴趣的变化,随着生活水平的提高,人们不仅仅开始关注自己吃的怎么样,更逐渐加强了自己精神方面的追求。不同区域地方文化相互交流,也间接的反映了唐朝这个泱泱大国在当时开放包容的心态。

唐朝酒器的演变不但促进了酒文化的发展,而且大大激发了文人墨客们对酒的兴趣,把酒赋诗,产生许许多多的诗篇,对后代诗文化也产生了很大的影响,众所周知唐诗的地位在中国文化史上没有几乎没有哪个朝代可以媲美,因此唐朝酒器在演变中呈现出多样性是整个唐朝文化史上的亮点。

参考文献:《旧唐书》《新唐书》《资治通鉴》

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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