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饱含文化气息的实用器:古代“糖果盘”——攒盘

2019年11月21日 11:52:00来源:今日头条 作者:菁佳堂 浏览数:199 责任编辑:本站小编

逢年过节,在喜庆的节日里,家里客厅总会摆放一些糖果招待客人,五颜六色,喜气洋洋的,烘托节气气氛,很多60年代、70年代的人应该记忆尤深。经常还趁大人不注意抓一把揣裤袋,小时候总喜欢吃糖,甜甜的。

看看你记忆中用过哪种果盘?

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

搪瓷果盘/茶盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

搪瓷果盘/茶盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

陶瓷果盘/茶盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

木胎漆器果盘

以上几款,90年代之前几乎家家必备,可能是父辈甚至是爷爷辈留下的富有时代气息的物件,每每看到都会勾起童年回忆。

90年代之后,塑料和玻璃制品开始盛行。

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

塑料果盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

塑料果盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

塑料果盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

玻璃制果盘

一些讲究点使用木制、藤编、竹编果盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

藤编果盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

藤编果盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

红木制糖果盒

果盘,其实在古代就已经大量使用,尤其是在宫廷、高官贵族、地主等有钱有势的人家,古代称之为攒盘,听着就很文绉绉的名字。而且是用高温烧制而成陶瓷制作出来。后来用更为高级的铜胎掐丝珐琅、名贵的紫檀木等,一般人家可是买不到也用不起。

攒盘又称拼盘,是一种盛放食物的器具,最早见于明万历年间,至康熙较为流行。此件攒盘由内外两层共九件小盘组成葵花形式。小盘为折沿、浅腹、圈足。盘内绘五彩花卉、蝴蝶、皮球花等各式纹样,造型别致,制作精巧,组合严谨,是一件实用与观赏相结合的艺术品。

一组攒盘的组成,少则五个,多者达二十多个。大多由内外两层、三层组合而成,构成不同的形状,可组成圆形、四方、六方、八方,或叶形、牡丹化形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种式样。攒盘以少数拼凑者,据块数而论,旧有五子、七巧、八仙、九子、十成之说。技法上雕、刻、画、绘均有。色彩上有青花、粉彩、三彩、五彩、色地轧道、斗彩、贴花、印花等。纹饰以四时花鸟、人物、山水、吉祥话语和反映当时社会生活的某个方面等。

攒盘以少数拼凑者,据块数而论,旧有五子、七巧、八仙、九子、十成之说。技法上雕、刻、画、绘均有。色彩上有青花、粉彩、三彩、五彩、色地轧道、斗彩、贴花、印花等。纹饰以四时花鸟、人物、山水、吉祥话语和反映当时社会生活的某个方面等。

攒盘这种工艺,成型较难,由于每组分别有几十块组成,需有极其严格的设计,并准确地把握各部分的尺寸,才能使烧成的个体组合严密、不留缝隙。现藏于吉林省博物院的“清乾隆粉彩攒盘”,高2.3厘米,通体由内外两层共9块组合而成,里心一块,外围8块,称为“九子攒盘”。整器为圆形。第一层为主盘八方形,第二层为副盘如意肩形。

我们来看看博物馆里收藏的这些攒盘,欣赏其中精美的图案设计和高超的传统工艺。

1、清乾隆画珐琅八宝攒盒

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

北京故宫博物院高超

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

中心装饰五蝠捧寿纹

2、清乾隆画珐琅缠枝莲八宝纹攒盒

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

北京故宫博物院馆藏

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

中心装饰五蝠捧寿纹外圈装饰缠枝莲托八宝纹

3、清中期紫檀木百宝嵌八仙图海棠式攒盒

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

北京故宫博物院馆藏

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

采用金银错、镶嵌拚接等多种技巧,用黄、白色螺钿及各种宝石将攒盒装饰得异常精美华丽。盖面嵌“八仙祝寿”

4、清代铜胎画珐琅“渔樵耕读”图攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

广州花都区洪秀全纪念馆馆藏

5、晚清民国广彩攒盘一套

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

6、清晚粉彩荷花攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

7、清中期素三彩龙纹攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

8、清乾隆青花山水攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

9、清中期紫砂加彩九子攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

10、清乾隆紫砂绿釉缠枝花卉攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

11、清中期粉彩黄地花卉纹攒盘欣赏

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

12、清中期粉彩百花不落地纹攒盘

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

民间收藏

古代“糖果盘”- 攒盘,饱含文化气息的实用器

清代竹编黑漆彩绘人物纹长方形委角果盒-安徽省博物馆馆藏

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