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菊花园——藏在西安这条小巷的美食天堂

2020年01月16日 18:15:17来源:今日头条 作者:谝儿西安 浏览数:206 责任编辑:秦岩总编

藏在西安这条小巷的美食天堂,去一次能胖二斤

西安有这么一条小巷,不仅有着悠久的历史,还自带摇滚气息的美食天堂。让你去一次能胖二斤。

菊花园为南北纵街,北起东大街,南抵东厅门,与参府巷合为一街,统称菊花园。

隋唐时期此处处于皇城内,明初向东拓筑府城后,始为居民坊巷,因广种菊花而得此名。

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不过现在菊花园里面早就不见满园的菊花了,只有一家挨着一家的美食店,去过一次就根本停不下来。

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一、狮城煲仔屋

狮城煲仔饭是西安第一好吃的煲仔饭!不接受反驳。

招牌上一个大狮子头看着就霸气外露,店铺很新,殊不知这已经是纵横西安煲仔饭届的老店了。店内不大,井井有条的广式快餐店风格,干净整洁,黄色的暖光非常舒服。

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腊味叉烧煲仔饭

经典的一款了,米饭粒粒分明,可以窝个鸡蛋在里面,靠近锅边的鸡蛋是酥酥的,中间又是软软的溏心

腊味没有市面上买的有过于明显的酒精味,叉烧比较瘦,吃起来不腻,叉烧和腊味都有自己的味道。

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饭焦做的也特别棒,薄厚均匀,容易分开,也不费口。

淋上一层酱油,简直是经典美味的代表。

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陈皮红豆沙

可以做冰的也可以做热的,上面白白的椰浆,拌匀之后能明显的尝到椰子味,红豆沙的颗粒感比较强,甜中略带着陈皮的微苦。

热热咸咸的煲仔饭吃完再喝一口冰冰甜甜的红豆沙,美滋滋了。

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地址:东大街菊花园13号

二、绿叶广式烧腊馆

也是一家老店了,最早店比较破烂,近几年装修了一下,环境变得干净整洁了,不过味道还是老味道一直没有变。

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深井烧鹅

可以点一只也可以点半只,搭配梅子蘸酱一起,味道酸甜爽口,最大的优点在于口感,外皮酥脆肉质紧实。偏甜的味道连带着焦脆的外皮,那真的入口难忘。

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鲜虾肠粉

肠衣晶莹剔透,有汤汁和菜心,主要是汤汁的味道很好,分量不少,虾也很多。

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搭配鲜嫩的虾肉和清爽的汤汁,清淡又好吃,一口一节,一本满足。

这家的汤汁更好吃一些。

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地址:东厅门16号路南

三、广东味芝朗私房菜馆

如果你要吃粤菜,老西安肯定要去市井深处来到这家店,老板抱着一口广东话,虽然门店不怎么讲究,可心意全在菜里面了。

老板也很热情,会根据你的口味来给你推荐菜品。

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味芝朗虾饺

是按打卖的,12个30块钱,性价比真的是很高了,而且虾饺也算是港茶必点的菜品之一了。

皮薄略带透明,虾肉又大又饱满,咬开虾肉粉扑扑的颜色若隐若现,Q弹清甜,好吃。他们家还有蒸笼系列,量都特别大。

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叉烧拼盘

烧肉、烧鸭、叉烧配着梅子酱和白糖。

鸭皮单吃会有一点点腻,所以要轻轻裹一圈白糖,烧肉裹着梅子酱可以很好的解腻,叉烧空口吃就可以啦,甜甜的味道很正

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地址:菊花园南口东厅门42号

四、小杨大包

外面看起来不起眼的一家包子店,排队买包子的人可是不少。

远远地就能看见长长的队伍,周围的街坊邻居下班都会带几个回去,基本上没什么环境,但是味道很好。

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茄丁包子

热气腾腾的,一掰开里面的馅料就爆出来了,包子特别软,带馅儿的那一部分被浸满了汤汁。

微辣的茄子丁,再配上醋汁,送进嘴里,隔壁小孩都香疯了。

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鲜肉大包

肉汁太香了,馅料里面还有香葱,皮薄馅足,性价比超高。

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南瓜大包

里面的南瓜软糯成泥,奇妙的咸甜口,配上辣子也特别好吃。

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地址:南大街与东木头市交叉口(近菊花园)

五、温州一家人美食

在西安也是很有人气的一家店,吃货君去吃过几次,口味稍稍有点重,可以提醒老板少放盐。

海鲜是真的鲜,一口就是大海的味道。

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油焖大虾

这个最经典,去掉虾线的大虾,入口就知道很新鲜弹牙鲜甜,汁水在口腔里混合着虾的味道,真的是好吃到嗦手指。

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一盘根本不够吃,而且大虾已经开好背了,吃起来也很方便。

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葱油蛏子

绝对不会失望的一道菜,葱油偏淡的口味更能品尝到蛏子本身的肥美,而且处理的也非常干净。口感嫩滑,葱油配上一点点醋的味道特别爽口

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地址:菊花园17号富森酒店北

六、澄城崇斌水盆羊肉

这是菊花园的分店,门店不大,牌匾不小也算是一个特色了,装修也不怎么起眼,但是挡不住好吃。

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优质水盆羊肉

最近天气这么冷,还有什么比水盆羊肉更温暖的了呢?羊肉软烂入味汤汁鲜美,没有羊膻味,入口肥肉软糯,瘦肉耐嚼,肥瘦相间,口感爽滑

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汤汁清亮,薄薄的油花儿飘在汤上,香菜碎的香气随着汤汁的热气散发出来,喝上一口,从舌尖一路暖到胃里。

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月牙烧饼有韧劲但是却不费牙口,可以掰开泡在汤里吃,也可以加青辣子和拌菜吃。

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地址:菊花园路25号

七、阿口虾尾

14年的老店,只在下午5点之后营业,环境还算是不错的。

作为老品牌,味道也是值得肯定的。

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阿Q虾尾

蒜香味和香辣味都非常好吃,虾处理的很干净,而且做的也很入味,蒜蓉味的蒜香十足,麻辣味的麻辣可口。蒜蓉味道的里面还有玉米。

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没有“用力过猛”的咸辣,自然柔和的融入虾尾的鲜香。

也没有浮夸的外表,只配以简单的香葱蒜瓣,可这乾坤都在汤汁里,浸润在虾肉之中。

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地址:东厅门23号

八、小王果仁烤面筋

路边小摊,现在这种果仁面筋店不少,好多夜市和路口都能找到,这家在菊花园路口,粉嫩的门头很显眼。

品种也很多,有烤面筋、龙虾丸、年糕、鱼豆腐、油饼等等。

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烤面筋

烤面筋这种东西,怕是很少有人不爱吃吧,果仁均匀的包裹在面筋上,吃到嘴里时,炭烤之后让果仁变得更加油香了。

最后再撒上孜然、辣椒、盐等调味料,一串美味的烤面筋就这么诞生了。

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烤油馍

夜市必备烤油馍,油一定要多才好吃,外酥里嫩的。

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看似干瘪的馍,用刀划上几刀,在烤炉上小伙翻烤,再一遍遍刷油,直到外表金黄,撒上调味料,吃起来麻辣酥脆

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地址:菊花园东厅门39号

九、米粒咖啡

隐藏在小巷子里面的咖啡店,除了咖啡还有特调的鸡尾酒和简餐,环境比较不错,很安静,有包间,还有各种桌游和剧本杀,特别适合朋友小聚。

店家也很热情,学生套餐有折扣,性价比不要太高。

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椰汁西米露

强烈安利这个饮品,椰汁打底,里面有Q弹的西米露,整体清爽不会腻,椰汁没有过分的甜,喝起来十分过瘾,上面还铺有满满的芒果。

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美式轻咖

不知道喝什么的时候就会选美式,一杯美式无糖无奶,纯粹的味道,沉醉在午后的时光之中。

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地址:菊花园饮马池17—负一号

十、在路上酒吧

有年头的老店了,有点江湖烟气,顾客大部分都是熟客,属于清吧类型的,装修简单朴实。

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老板的吉他和歌都非常棒,热情健谈

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酒有精酿,小麦和黑啤,小麦加了橙子会有一点点酸,很好喝比较适合女生。

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黑啤味道浓厚,浓郁的焦糖味盖过了苦味。

闲暇之余去喝喝小酒,听听小歌,感觉也是很棒的,这个酒吧是少数不让吸烟的酒吧。

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地址:菊花园饮马池东正信大厦一楼

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