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西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

2019年11月25日 16:13:07来源:今日头条 作者:谝儿西安 浏览数:156 责任编辑:秦岩总编

在面食这个王国中,有一个极为常见的小吃——菜盒。虽然它非常普通,但它方便美味一直深受北方人的追捧和喜爱。

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

大家吃过的菜盒无非都是炸制或烙制而成,可是你有见过烤出来的菜盒吗?最近,西安有家烤菜盒可是很火哦~

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

这家烤菜盒的来头不小,点评排名第一位,平时刷个某音都能看到推荐它的视频,甚至有不少人驱车而来,就为吃一口他家的烤菜盒。今天,我就要去打卡,康康它的真面目~

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

店铺的位置比较隐蔽,从大差市下车,要穿过两个巷子才能到。他家就在东四道巷,不知道的话还是看看导航或问问路人。

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网传他家的顾客特别多,经常性的排队购买。为了避免排队,我特地错开了早高峰,十点到店门口还是有不少人排队。

这家烤菜盒已经开了五年,以前的生意较冷清,仅能维持平时生活的日常开销。顾客大多都是附近的上班族和居民,自从两个月前火了之后,生意才慢慢红火起来。

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店面不大,仅仅摆放了四张桌椅,老板在店里制作,老板娘在门外加工烘烤。

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他家的菜盒共有5种口味:有辣味的茄子、土豆;也有不辣的韭菜、莲花白、茴香,每个都是4元。

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现包现做,每一种口味的菜盒,馅料都能多到让你吃惊。

擀面团,放食材,一大把的馅料被面皮紧紧裹住。如同大包子的烤菜盒,被整齐的码到烤盘,等待着高温的临幸。

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为了了解它第一的原因,今天,每个味道我都要!

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刚出炉的烤菜盒非常烫手,可这时候的才是最好吃的。沉甸甸的菜盒,一个至少能有半斤重,如同一个大大的烤包子。

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外表的面皮被烤制的异常酥脆,皮还特别薄,轻轻一咬就能看到里面的馅料。因为是韭菜馅的,散发着自身特有的香味,一口下去表皮的酥脆配上韭菜的鲜嫩,特别有儿时的味道,越吃越带劲!

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

不过小编我还是高估了自己的实力...这烤菜盒一个顶饱!想吃第二个胃都不允许,剩下的还是带回公司让同事尝尝。

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

不过奉劝各位!烤菜盒一定要趁热吃!!带回去的菜盒已经失去了刚出炉的酥脆,表层的面皮吃起来软塌塌的,虽然内馅依旧完美,但是还是不如刚出炉的吃得香啊。

喜欢茴香的小伙伴一定要尝尝,因为馅料足,茴香的味道更是特别浓郁,让你一次吃个够!

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莲花白就不推荐了,没有任何特色的莲花白只能靠调味料撑着,可能也因表皮不酥脆,配着里面的粉条一起吃就非常普通。

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

辣味的土豆丝和茄子,对于无辣不欢的我,真的是深得朕心,虽然说辣味只能算上微辣,但多了一丝辣味的它们味道也变的丰富起来~

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

西安有家烤菜盒可是很火哦,口味不一般

“酒香不怕巷子深”这恐怕说的就是侯三家,虽然说地理位置有些欠缺,但它的价位和味道都值得这个第一名!

侯三烤菜盒

地址:东四道巷798网络斜对面

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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